Malzemeler
pirzola
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 1 çay kaşığı, şeker, 1 yemek kaşığı, erik sosu, 2 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı, biber, 1 gr kişniş, 2 yeşil soğan, 15 gr zencefil, 15 gr nişasta ve 1,5 yemek kaşığı
Erik soslu domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Kaburgaları parçalara ayırın ve 1 saat suda bekletin, bu süre boyunca suyu sık sık değiştirin
2 Kaburgaları süzün, tuz, şeker, hafif soya sosu, karabiber, kişniş, zencefil, yeşil soğan ekleyin ve iyice karıştırın
3 Taze tutma çantasına koyun ve kaburgalara masaj yaparak daha lezzetli hale getirin.
4 Marine edilmiş pirzolaları çıkardıktan sonra, marine aksesuarlarını seçin, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
5 Tavadaki yağ sıcaklığı% 50 sıcaklığa ulaştığında, alt kaburgaları iyice pişene kadar kızartın ve çıkarın.Sonra yağ sıcaklığını tekrar yükseltin, pirzolaları tavaya geri koyun ve bir süre kızartın, ardından yağ kontrolünü kaldırabilirsiniz
6 Tencereye biraz su koyun, uygun miktarda erik sosu ve beyaz şeker ekleyin, kalın olana kadar pişirin, kızartılmış pirzola üzerine dökün ve tadını çıkarın.
-
- Bamya lotus kökü
-
- Domuz Pırasalı Mantı
-
- Dai Aromalı Soğuk Tavuk
-
- Köfteli Lahana Çorbası
-
- Kavrulmuş Kumlu Sarı Kalp Tatlı Patates
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Sen Tiao
-
- Kuzeydoğu Bibimbap
-
- Lahana Kuzu Çorbası
-
- Yapışkan pirinç keki
-
- Ev yapımı Alıç Meyvesi
-
- Siyah beyaz tabaklar
