domuz eti
500 g
un
500 g
Frenk soğanı
500 g
Takviyeler, tuz, yağ, soya sosu, MSG, biber ve yumurta 1 Domuz eti ve frenk soğanı köfte uygulaması 1 Unun içine bir yumurta koyun. 2 Hamuru ılık suyla yoğurun. 3 Pırasayı ince ince doğrayın. 4 Domuz etini doğrayın. 5 Ete koyu soya sosu koyun ve iyice karıştırın. 6 Pırasayı etin içine koyun, yağ ekleyin ve iyice karıştırın, ardından tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Hamuru bir daire şeklinde açın. 8 Pırasa dolgusunu paketleyin. 9 İkiye katlayın ve köfte yapın. 10 Tencerede suyu kaynatın ve hamur köftelerini ekleyin, köfte yüzene kadar pişirin ve bir dakika daha pişirin.