Laba Fasulye Buharda Pişirilmiş Kaburga - Yemeği
Kaburga 1 kedi Zencefil çarşaf Arpacık soğanı kök Laba Dou Doğru miktar soya sosu Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Yakıt tüketimi Doğru miktar tuz Doğru miktar şeker Doğru miktar biber Doğru miktar Öğütülmüş biber Doğru miktar Defne yaprağı 2 tablet
Domuz kaburgalarını soğuk suya koyun, zencefili koyun, şarabı pişirin, yeşil soğanı kaynatın ve çıkarın, temiz su ile yıkayın, 2-3 kez yıkayın, esas olarak kaburgalara yapışmış köpüğü yıkayın.
Kaburgalara doğru miktarda soya sosu, hafif soya sosu, yağ tüketimi, pişirme şarabı, tuz, karabiber ve şeker ekleyin, iyice karıştırın ve son olarak laba fasulyesi ve kıyılmış sarımsağı ekleyin. (Şahsen baharatlı yiyecekleri tercih ederim, bu yüzden biraz acı biber ekledim).
Tabağa havuç ile bir taban yapın, biraz tuz serpin, sırayla sarımsak, dilimlenmiş zencefil, frenk soğanı ve defne yapraklarını koyun, önceden marine edilmiş kaburgaları üstüne koyun, biraz sarımsak serpin ve 30-40 dakika buharda pişirin .
Bitmiş resim
Laba Sarımsak
önceki
Turşu Laba Sarımsak
Sonraki
