Salatalık Kimchi - Yemeği
Ana malzemeler
- salatalık Birkaç
- tuz Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Çok Likör Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- diğer Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Hıyar satın alın, sapları ve tohumları doğrudan çıkarın ~ güneşte kurutun
-
Tuz + biber + su 5 dakika kaynatın ~ Zencefil dilimleri varsa, en iyisi birkaç dilim zencefilin soğumasıdır.
-
Adım 3: Kimchi kavanozlarını yağ yıldızlarını boyamadan yıkayın
-
4 Kurutun ve beyaz şarabı dökün ~
-
5 Kimchi kavanozunu sallayın ~ beyaz şarabı kimchi kavanozuna eşit şekilde asın
-
6 soğutulmuş biber salamura
-
7 Kavanoza dökün
-
Salatalığı kavanozun içine dökün, kurulayın ve süzün.
-
9 Salatalık yeterli değil
-
10 Kapağı kapatın ~ kavanozun yan tarafına biraz su dökün ~ tercihen arıtılmış su ~ kimchi kasesini bağlayın ~ yemek için yaklaşık bir hafta serin ve havalandırılan bir yere koyun ~ ilk kez yağsız yemek çubukları kullanın ~ kaç kez kelepçeleyin ~ not Kavanoz suyunu açık tutun ~ kuruyunca ekleyin
