Dana Trabzon Hurması Çorbası - Yemeği
"Üniversiteye giriş sınavı sprinti için, çocuklarınıza dalağı ve midesini beslemesi, dengeli beslenmesi ve elinizden gelenin en iyisini yapması için bu çorbayı verin." Malzemeler
- sığır eti 500 g
- domates 3
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze sığır etini yıkayıp küçük parçalar halinde kesin, yaklaşık 1 saat soğuk suda bekletin ve suyu sık sık değiştirip akan suya daldırın.
-
2 Yeşil soğan ve zencefili soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin.Diğer baharatlar tercihinize göre eklenebilir, sadece anason biberini kullandım.
-
3 Dana küplerini pişirme şarabı ve hafif soya sosu ile biraz nişasta ile marine edin, böylece et sadece lezzetli değil, aynı zamanda yumuşak olsun.
-
4 Domatesleri hafif tuzlu suda on dakika bekletin, yıkayın ve parçalara ayırın.
-
5 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve tüm baharatları soteleyin.
-
6 Küp etleri ekleyin ve renk değişene kadar kavurun.
-
7 Domatesleri ekleyin ve kavurun.
-
8. Zaman kazanmak için tüm malzemeleri elektrikli düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, tencereyi ayarlayın ve anahtarı çalıştırın. Demir bir tencerede pişirecek vaktiniz varsa, daha iyidir, ancak daha uzun sürecektir.
-
9 Elektrikli düdüklü tencere otomatik olarak tamamlanır Hava otomatik olarak söndürüldükten sonra kapağı açın ve dana hurması çorbası hazır hale gelir.Tuz ve hafif soya sosu ekleyin.
-
Tencerenin 10'u. Biraz kişniş ve domates dilimleri serpmek daha iştah açıcı görünüyor.Evde kişniş yok, domatesler buharda pişiriliyor, görsel efekt ortalama, tadı hiç fena değil, dana eti yumuşak ve çorba ferahlatıcı, dana eti ve domates çorbası daha besleyici.
Yam tavuğu çorbası
önceki
