Kurutulmuş karides
25 g
Mısır
1
soya peyniri
1 parça
Mor Amaranth
150 g
Yardımcı maddeler 2 dilim yağ, tuz ve zencefil Karidesli tofu ve amarant çorbası 1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve bir süre hafif tuzlu suda bekletin; 2 Amarantı seçin ve yıkayın; 3 Mısırı yıkayın ve soyun, karidesin kabuğunu yıkayın; 4 Tencereye 3 kase su ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin ve önce mısırı pişirin; 5 Sonra amarant ve tofu ekleyin; 6 Son olarak, karides kabukları ekleyin, tadı için tuz ve yağ ekleyin, çorba tamamlandı ~~