Malzemeler
Yüksek glütenli un
100 gram
Aksesuarlar Beyaz şeker 20gA maya 2gA tuz 1gA su 45gA yumurta 1 Tereyağı 15gB renkli biber 2 B soğan 1 B tuz 2gB güney sütü Doğru miktarda toz
Pizza nasıl yapılır 1 Malzemelerde A pizza malzemesidir B pizza doldurmadır Operasyon adımlarının doldurulması Biberleri şeritler halinde doğrayın, soğanı doğrayın ve kenara koyun.
2 Dilimlenmiş dolmalık biber, soğan, tuz, güney sütünü, zeytinyağını ve Xo sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin
3 pasta alt işlem adımı Karıştırma kovasına şeker, su ve yumurta koyun ve iyice karıştırın.
4 Suyu tamamen emmek ve hamur haline getirmek için yüksek glütenli un, maya ve un ekleyin
5 Hamur yüzeyi pürüzsüz ve yapışkan olmadığında, yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yoğurun.
6 Yoğurulmuş hamuru 15 dakika bekletin, ince bir şekilde açın, yuvarlak bir dilim halinde yuvarlayın, pizza tavasına koyun, çatal kullanarak delikler açın
730 dakika mayalanması için fırına koyun Fermente kek altını fırına koyun ve 160 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 150 dereceye düşürün ve 10 dakika pişirin
8 Kızartılmış krepin dibinde domates sosunu sıkın, ardından marine edilmiş biber ve soğanları yayın ve ardından pastırma ve peyniri yayın.
9 Tekrar fırına koyun ve 10 dakika pişirin
10 Fırında pişen pizzaya biraz biber serpip servis yapın
11 bitmiş ürün
-
- Poria ve Yam Kemik Çorbası
-
- Izgara kuşkonmaz ve deniz yosunu peyniri
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Bir kase tütsü
-
- Frenk soğanı ile kızarmış kefal
-
- Bal Fasulyesi Yemi
-
- Dou Lao
-
- Brittany kurabiyeler
-
- Tuzlu Yumurta Köfte
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Zencefilli kızarmış ördek parçaları
-
- Papaya, Tremella, Wolfberry ve Lotus Tohumu Çorbası
