Aksesuarlar: şeker 110 g su şurubu 6 g düşük glütenli un 100 g tuzsuz tereyağı 26 g süt 40 g
Cupcake nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Yumurtanın tamamına şeker ve su şurubunu ekleyin, tencereyi sıcak suya koyun ve sıcaklık 40 dereceye ulaşıncaya kadar suda karıştırın, sonra çıkarın.
38 rakamı kaybolana kadar gönderin veya 1,2 cm'lik yumurta hamuruna bir kürdan sokun, eğer kürdan yavaşça düşmezse veya düşmezse sorun olmayacaktır.
4 Düşük glütenli unu eleyin
5 Yumurta sıvısını eşit ve hızlı bir şekilde karıştırın, un yaklaşık 30-40 kez neredeyse görünmezdir
6 Süt ve tereyağı yalıtılmış su ile karıştırılıp bir sıvı haline getirildikten sonra, silikon bir bıçakla birlikte hamurun içine dökün.Eğit bir şekilde karıştırdıktan sonra, hamur parlak hale gelir. Hamuru toplayın ve orijinal muhallebiden daha hızlı ve daha ince akacaktır ~ ama Çok parlak
7 Kek hamurunu bir krema poşetine koyun ve 8-9 dakika dolana kadar kağıt bardağa sıkın (bu tarif sadece 12 sürekli kalıp yapar)
8160 derece fırında 30-35 dakika pişirin (kendi fırınınızın sıcaklığına bağlı olarak)
