1. Biraz çabuk dondurulmuş köfte, yumurta ve doğranmış yeşil soğan hazırlayın
2. Tavayı yağ ile ısıtın
3. Köfteleri koyun ve yavaşça kızartın
4. Yumurtanın ve doğranmış yeşil soğanın altına biraz tuz ve daha sonra kullanmak üzere dağıtmak için biraz yağ koyun
5. Köfteleri bir tarafı altın olana kadar kızartın ve ters çevirin
6. Doğru miktarda su bırakın
7. Örtün ve üç ila beş dakika pişirin
8. Köfte iyice pişene ve kuruyana kadar haşlayın
9. Çırpılmış yumurtayı içine dökün
10. Yavaş kızartma
11. Yumurtaları iyice pişene kadar kızartın
12. Tencere ve tabak dışında