# Pirinç sıcak bel çiçeği üç taze toz - Yemeği
Sabahları sokaklarda ve ara sokaklarda irili ufaklı kahvaltı dükkanları dolu, altlarında buharda pişirilmiş köfte pişiriliyor ... Bunların arasında en sevdiğim kaynayan sıcak üç taze erişte ve hızlı eller. Ham, sıcak bel poleni, bu yüzden iki lezzeti birleştiriyorum! Hem balık hem de ayı pençelerine sahip olun ~ Katıl: # meydan okuma # Geniş toz 200 g bıldırcın yumurtası 12 Siyah mantar 8 çiçek Daylily Küçük bir miktar Domuz fileto parça Şarap pişirme (böbrek çiçeklerinin kokusunu giderin) Doğru miktar Biber (böbrek çiçeklerinin balık kokusunu gidermek için) Küçük bir miktar Sirke (böbreklerin balık kokusunu gidermek için) Bir çay kaşığı tuz Doğru miktar Karabiber Doğru miktar Likör (marine edilmiş böbrekler) Bir çorba kaşığı Nişasta (Turşu Böbrek Çiçeği) Bir çay kaşığı Sebze yağı Doğru miktar soya sosu Bir çay kaşığı sirke Doğru miktar sebzeler Birkaç parça
Aşama 1
Siyah mantarı ve salatalık sebzelerini suya batırın.Önce domuz filetoyu işlemeye başlayın, bir parça fileto alın ve yıkayın.
Adım 2
Daha sonra bir bıçakla yatay olarak kesin ve ardından beyaz gangliyon bezlerini bir bıçakla dikkatlice çıkarın. Çıkardığınızdan emin olun!
Aşama 3
Beyaz gangliyon bezlerini çıkardıktan sonra domuz filetoyu tekrar tekrar yıkayın.
4. adım
Çiçekleri yapmak için yıkanmış domuz filetoyu bir bıçakla yatay ve dikey olarak kesin ve ardından küçük parçalar halinde kesin.
Adım 5
Küçük parçalar halinde kesilmiş böbrekleri 25 dakika boyunca biber, şarap, sirke ve biraz su ile ıslatın.
6. Adım
Domuz filetoyu ıslatırken bıldırcın yumurtasını yüksek ateşe ekleyip pişirin,
7. Adım
Islattıktan sonra böbrekleri çıkarın ve durulamaya devam edin, ardından suyu boşaltın, tuz, karabiber, nişasta, bitkisel yağ, beyaz şarap ekleyin
8. Adım
Tadı daha iyi hale getirmek için böbrekleri ve baharatları alın.
9. Adım
Islatılmış siyah mantarı ve gündüz zambağını çıkarın, yeşillikleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bıldırcın yumurtasını soyun.
10. adım
200 gr geniş erişte hazırlayın ~ bir kişi için yeterli ~
11. adım
Tencereye yüzde yedi dolu su ekleyin, gündüz losyonu siyah mantarı dökün ve pişirmeye başlayın.
Adım 1/2
Kara mantar gündüz losyonu pişirilir ve yeşil yapraklara eklenir.
13. adım
Bıldırcın yumurtasını dökün ve birlikte pişirin, biraz tuz, karabiber ve bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin.
14. adım
Sonra geniş erişteleri tencereye koyun ve pişirin ~ bir süre pişecek ve süresi çok uzun olmamalı
Adım 15
Başka bir tencereye uygun miktarda su ekleyin ve suyun kaynamasını bekleyin.
16. adım
Marine edilmiş böbrekleri içine koyun ve çabucak ağartın, kıvırın ve çıkarın ~
17. Adım
Pişmiş üç taze erişteyi önce bir kaseye koyun ve ardından haşlanmış böbrekleri erişte üzerine koyun ~ küçük susam yağı ile gezdirin, yeşil soğan serpin ve sıcak koklayın
Adım 18
Sonraki, mutlu bir şekilde yemeye başlamak!
