Pleurotus ostreatus
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, domuz eti, havuç, salatalık, hafif soya sosu, mısır nişastası, yeşil soğan, zencefil Dilimli etli istiridye mantarları nasıl karıştırılır 1 İstiridye mantarlarını yıkayın ve küçük parçalara ayırın 2 Suyu çıkarmak ve kontrol altına almak için 2 dakika kaynar suda kaynatın 3 Havucu ve salatalığı elmas şeklinde dilimleyin, domuz etini dilimleyin ve yeşil soğan ve zencefili doğrayın. 4 Havuçlar da kaynar suda haşlanır ve suyu kontrol etmek için çıkarılır. 5 Yağ sıcak olduktan sonra domuz etini ilave edin ve kavurun 6 Sonra yeşil soğan ve zencefili ekleyip kavurun 7 Kurutulmuş mantar 8 Birkaç kez kızartın ve salatalık dilimleri ile havuç dilimleri ekleyin 9 Tuz ekleyin 10 Soya sosu ekleyin ve bir süre karıştırın 11 Son olarak harmanlanmış su nişastasını ekleyin 12 Sadece eşit olarak karıştırın