Tofu derisi
300 gram
maydanoz
50 gram
Acı biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, tatlı erişte sosu, yeşil soğan, monosodyum glutamat Soslu tavada kızartılmış tofu derisi 1 Tofu kabuğunu parçalayın ve kişniş ile kırmızı biberi yıkayın. 2 Yağı kızdırdıktan sonra doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun ve soya sosu, tatlı şehriye sosu ve uygun miktarda su ekleyin. 3 Tava bittiğinde tofu kabuğunu koyun ve kızartın. 4 Kıyılmış acı biber ve kişnişi koyun, tuzlayın, tadın, karıştırın ve iyice karıştırın.