Küçük kızarmış balığı özledim - Yemeği
"Daha önce birinin balık tutmak için yumuşak bir noktası olduğunu bilmiyordum. Bu yıl birkaç hafta sonu için yanlış bir şey yoktu. Erken kalkıp balığa gitmek için banliyölere gitti. Çoğu zaman eli boş döndü. Haha , Çırak olduğunuzda öğrenim ücretini ödemek zorundasınız! Bir hafta sonu erken kalkıp arabamı tek başıma balığa gittim.Önceki gece sabahları çocuklarıma eşlik etmek için uzun süre balık tutmaktan geri dönmeyi planladığımı söyledim, öğleden sonra kendi işimi yapacağımı, neredeyse öğlen olduğunda aradım ve arabanın otoparkta ovuşturulduğunu söyledim. Ama kim olduğunu bilmiyorum? Neyse ki, otoparkta bir video var. Polisten, araba sahibinin bulunup bulunmadığını görmek için videoyu kontrol etmenize yardımcı olmasını isteyebilirsiniz, böylece zamanında geri dönemezsiniz. Son olarak, polisin yardımıyla, plaka numarasını bulabilirsiniz. Özel çözüm, yalnızca araç sahibiyle iletişime geçmek için geri dönülebilir. çözmek. O gün mesele çok kapandı, giderken, balık havuzu sahibinin hiç balık tutmadığını gördüğü ve arabanın hala ovulduğu için küçük bir balık gönderdiği tahmin ediliyordu, sanırım onu sakinleştirmek istedi. ruh. Küçük balığı eve götürdükten sonra, henüz çok küçükken nasıl yiyeceğimi bilmiyordum, sonra çocukken bu küçük balığı aldığımda annemin onu biraz una sarıp kızartacağını hatırladım, oldukça lezzetliydi. Böyle yemeniz tavsiye edilir, bu yüzden bu küçük kızarmış balık burada " Malzemeler
- Küçük balık 300 gram
- un 3 kaşık
- tuz 5 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- Shimizu bir miktar
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Küçük balıklar kirli toprağı çıkarmak için temiz su ile yıkanmalıdır.
-
2 Xiaoyu'nun karnına tırnaklarınla bir delik aç ve sonra karnından iç organları sıkarak onu atmak
-
3 Kurutulmuş balığı temizleyin ve geniş bir kaseye koyun, un ve tuz ekleyin ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın ve karıştırma işlemi sırasında biraz su ekleyin
-
4 Tencereye yağı dökün ve 6 ~ 7'ye kadar ısındığında (yemek çubuklarını koyun, küçük kabarcıklar görünür), una sarılmış küçük balığın bir kısmını tencereye koyun, ardından küçük balığın yapışmasını önlemek için çubuklarla hafifçe çevirin birlikte
-
5Küçük balığın yüzeyi kızarana kadar kızartıldığında sıcak yağ tavasından çıkarın, fazla yağı boşaltın ve bir tabakta servis edin.
Karabiber Pleurotus eryngii
önceki
