g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavuk Baget - Yemeği

"Tavuk budu ve çörek, besleyici, lezzetli ve eşsiz tadı!" Malzemeler

un 500 g
Maya 5 gram
Kabartma tozu 5 gram
şeker 3 gram

Aksesuarlar

Büyük kemik çorbası 500 g
Tavuk bacağı 4
Kereviz yaprakları Doğru miktar
salatalık Bir paragraf
Akide şekeri kalp turp parça
Kurutulmuş karides Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
susam Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Yeşil soğan Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Biber yağı Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar

Tuzlu Damak zevki
diğer Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tavuk butlarını sıcak suyla haşlayın, kanı haşlayın ve çıkarın!
2 Büyük kemik çorbası için gerekli malzemeleri, doğru miktarda iri kemik, bir parça portakal kabuğu, doğru miktarda yeşil soğan ve zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda Çin kurdu ve 5 hünnap kaynatın, çorbayı birkaç saat kaynatın ve süzgeçten geçirin.Sadece çorba ve büyük kemikler! Tuzsuz büyük kemik çorbası!
3 Doğru miktarda büyük kemik çorbası, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yakıt tüketimi, 4 tavuk budu, 6 hünnap, doğru miktarda wolfberry, 2 dilim zencefil, 2 adet yeşil soğan, doğru miktarda pişirme şarabı tencereye ekleyin! Doğru miktarda tuz ekleyin! Çorba buna bağlı mı? Potun dışında!
4 Kemikli tavuk budu, tavuk küpleri, salatalık ve turp doğrayın, kereviz yapraklarını kıyın, yeşil soğanı kıyın ve bir leğene koyun! Uygun miktarda tuz, şeker, acı biber yağı, yağ tüketimi, biraz soya sosu, biraz susam, susam yağı ve kuru karides ekleyin ve iyice karıştırın!
5 Bir kaseye 500 gram unu dökün, bir kaseye şeker mayası kabartma tozunu dökün, seyreltmek için uygun miktarda ılık su, her pound erişte için altı külçe su ekleyin, erişte yumuşak olmalı, 15 dakika bekletilmelidir!
6 Uygun miktarda hamur alın, bir sonraki küçük dozda biraz yağı daldırın ve hamurun ortasına koyun.Pişirilen turtanın katmanları olacak ve sarılacaktır!
7 Bir daire şeklinde yuvarlayın, ortasından bir çatalla birkaç kez delin, lehimleme ortada şişmez!
8 yüzlü kütüğü tencereye koyun ve ikinci kez 15 dakika kabarmaya bırakın, yağsız iki tarafı kısık ateşte kızarır! Potun dışında!
9 Ortadan kesmek için bıçak kullanın, kesmeyin!
10 kek kesildi, sebzeleri ekledim ve doğranmış tavuğu ekledim, hepsi hazır! Bitmiş ürün!