g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patates - Yemeği

"Huaxin Big Carrots'u duydunuz, o zaman Huaxin patateslerini duydunuz. Haha ... Bugün bir dilim Huaxin patates yaptım. Bunları kızartmak üzereyken yapmayı düşündüm. Genellikle patatesler kızartılır. Onu nasıl kızartacağımı bile bilmiyorum. Hiçbir niyetim yok. Bu yüzden düşündüm. Hayal ettiğimden biraz farklı. Hayal gücümde daha da güzel. " Malzemeler

Patates Bir
Yağsız et 50 gram

Aksesuarlar

sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
kırmızı biber Bir
istiridye sosu Doğru miktar
Doubanjiang 1 kepçe
Şeker Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Soya sosu 1 kepçe

diğer Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Patatesleri yıkayıp soyun ve ikiye bölün. Sonra dilimleyin. Yıka ve boşalt
2 adet zencefil kesim köpüğü. Kırmızı biberi halkalar halinde kesin.
3 Tencerede patatesleri haşlayın ve haşlayın.
4 Kaynattıktan sonra kısık ateşte değiştirin ve tamamen pişene kadar pişirin.
5 Piştikten sonra çıkarıp bir tabağa koyun.
6 Tencereye suyu koyun ve kırmızı biber halkalarını pişirin ve kullanmak için çıkarın.
7 Yağı bir tencerede ısıtın.
8 (Yağsız eti ateşlemeyi unuttunuz) Yağsız eti doğrayın, şarap nişastasını pişirin ve 10 dakika marine edin. Yağı bir tavada ısıtın ve renk değişene kadar kızartın.
9 Renksiz yağsız et çıkarılana kadar kaydırın ve bir kenara koyun.
10 Koku oluşturmak için zencefili baz yağ ile soteleyin.
11 Yakıt tüketimi, hafif soya sosu, pişirme şarabı, şeker, soya fasulyesi ezmesi koyun ve bir lezzet oluşturmak için kızartın.
12 Kaydırılmış yağsız eti koyun ve baharatları sarın.
13 daha sonra plakanın merkezine yerleştirilir.
14 Son olarak kırmızı biber halkasını üzerine koyun. Ortasına doğranmış yeşil soğanı serpin.