Sirkede tavuk derisini kırmadan ekşi ve ferahlatıcı bir güzellik ürünü nasıl yapılır - Yemeği
Sirke, meze, dalak, sterilizasyon ve antiviral etkilerin yanı sıra güzellik, güzellik, kilo verme ve tansiyonu düşürücü etkilere sahiptir. Tavuk ayakları kollajen bakımından zengindir. Güzellik severler için en iyi seçimdir ve yağları alıp tansiyonu düşürebilir. Etkinlik. Eski sirke tavuk ayağına her zaman düşkün olmuşumdur, ancak otellerde veya restoranlarda fiyatlar ucuz değildir ve çevremdeki meslektaşlarım da onu yemeyi sever ve kendim yapmam için bağırırlar. İnternette arama yaptıktan sonra uygun bir tarif bulamıyorum. Herkesin cesaretlendirmesiyle kendi eski sirke tariflerini yapmaya karar verdiler, ancak sonuç beklenmedik bir şekilde övüldü ve hatta lezzetin beş yıldızlı oteli geride bıraktığı gurme kızı tarafından övüldü. Soya fasulyesi unuyla burada paylaşın, o kadar lezzetli ki ağzınızı durduramazsınız! Tavuk ayağı 60 adet Sirke 1500 ml Temiz su 1000 ml Yıldız anason 5 parça Tarçın 4 dilim Defne yaprağı (küçük) 10 adet soya sosu 200 ml tuz 25 g Şarap pişirme 20 ml zencefil 5 dilim Sarımsak 1 (büyük) istiridye sosu 2 yemek kaşığı Beyaz sirke 30 ml kristal şeker 200 g
Aşama 1
Tavuk ayağını çözdürün, yıkayın, tırnaklarınızı kesin ve süzün.
Adım 2
Su soğuk su kabında kaynamak üzereyken, yüzen kiri ocaktan alın ve yıkayın!
Aşama 3
Soğuk su altında bir tencereye temiz su ekleyin (tercihen tavuk ayağı kullanılmadıysa), biraz zencefil, sarımsak, yıldız anason ve şarabı kaynatın ve hemen orta ve düşük ateşe çevirin.
4. adım
Yaklaşık 6 veya 7 dakika pişirin ve tencereden çıkacaktır.
Adım 5
Tavuk ayaklarını tencereden çıkardıktan sonra temiz su ile dikkatlice yıkayın ve temiz bir leğene koyun ve temiz su ekleyin.Su, tavuk ayağından daha az olmalıdır. Tavuk ayaklarının elastikiyetini artırmak için 30 ml beyaz sirke ekleyin. Tavuk ayaklarını birkaç kez yıkamayı unutmayın. Suda bekletildikten sonra yağ lekesi görülmez Bu, tavuk ayağı Q bombası için önemli bir adımdır!
6. Adım
Yarım saatten fazla buzdolabına koyun, eğer buzdolabı yoksa buzlu su ekleyin!
7. Adım
Gizli eski sirke sosu yapmaya başlayın: tarçın, yıldız anason ve defne yapraklarını temiz gazlı bezle sarın (sirke suyunun bulanıklaşmasını önlemek için) ve temiz bir tencereye koyun, ardından sirke, saf su, sarımsak, zencefil, tuz, hafif soya sosu ekleyin , Kaya şekeri, şarap ve istiridye sosu pişirin.
8. Adım
Orta ateşe çevirin ve sirke kalın ve sert olana kadar 20 dakikadan fazla pişirin, ardından ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
9. Adım
Soğumaya yaklaştığında biraz biber ekleyip eşit şekilde karıştırarak kokuyu arttırın, eski sirke sosu hazır!
10. adım
Soğutulmuş tavuk ayaklarını süzün ve soğuk eski sirkeye koyun, sirke soğumadan tavuk ayağı konulmaması gerektiğini, aksi takdirde tavuk ayağı kolayca bozulacak ve uzun süre bırakılmaması gerektiğini unutmayın! (Buzdolabı yazın normal çalışmada 7 veya 8 gün saklanabilir), ancak meslektaşlarım bunu neredeyse tek öğünde yapabiliyor!
11. adım
Sirke sosu zengin olduğu için, 4 saatlik ıslatmadan sonra tadını çıkarabilirsiniz (Genellikle, oteller maliyetten tasarruf etmek için çok su ekler, bu nedenle ıslatma süresi nispeten daha uzundur)
Adım 1/2
Bitmiş resim Kokulu, yumuşak ve ferahlatıcı, bahar dolu, ağzınızı hala durdurabilir misiniz? Birisi tek nefeste 10 tane alabileceğinizi söyledi
13. adım
Haha, 14 aylık bir meslektaşın tavuk ayağını kemiren resmini ekle, zevkle yiyorum! Çiğ çikolata
önceki
Marine Soslu Dana Eti
Sonraki
