Malzemeler
patlıcan
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, sirke, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, doğranmış biber, biber, taze sıkma, nişasta, tavuk özü ve tavuk
Balık aromalı patlıcan nasıl hazırlanır 1
2 Patlıcanı yıkayıp parçalara ayırın
3 Tavayı yağsız ısıtın, patlıcanı koyun ve orta ateşte kızartın
4 Patlıcanın solmasını, yumuşamasını ve servis edilmesini bekleyin
5 Meyve suyu yapmak için tuz, şeker, yemeklik şarap, taze soya, sirke, su nişastası, karabiber kullanın
6 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak
7 Kıyılmış biberi koyun ve bir koku için kavurun
8 Ayarlanmış suyu kaynatın
9 Patlıcanı koyun, iyice karıştırın, doğranmış yeşil soğan ve tavuk özü ekleyin
-
- Kıyılmış hindistan cevizi sütü tarifi
-
- Yeşil soğan erişte
-
- Kimyon Pleurotus eryngii
-
- Dana Köfte Fuyi Çorbası
-
- Kırmızı hurmalı buharda pişmiş domuz ayağı
-
- Kaifeng doldurma çorba torbası
-
- Sarımsak Saplı Kızarmış Yengeç
-
- Sarımsaklı Kıyılmış Domuz Eti ile Izgara Patlıcan
-
- Yumurta domates
-
- Kızarmış buğday
-
- Yeşil Soğan Yumurta Fileto
-
- Dana Topları Kızarmış Acı Kabak
