Domuz derisi
150 g
Aksesuarlar: demleme soya sosu, yarım kaşık biber tozu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda arpacık soğanı, 2 kök, doğru miktarda Baharatlı domuz kabuğu nasıl pişirilir 1 Domuz kabuğunu yıkayın ve bir tencerede pişirin.Yaklaşık 20 dakika pişirildiğinde tadı şahsen beğeniyorum. 2 Biraz doğranmış yeşil soğanı kesin. 3 Domuz kabuğu pişince küçük şeritler halinde kesin ve yeşil soğanın içeri girmesi için doğranmış yeşil soğanı bir kaseye koyun. 4 Acı biber yağı hazırlamak için bir kaseye biraz toz biber dökün. 5 Tencereye biraz yağ koyun ve yağ sıcaklığını test etmek için doğranmış yeşil soğanı koyun. Resimde görüldüğü gibi yeşil soğan tamamen köpürdüğünde ve doğranmış yeşil soğan altın kahverengiye dönmeye başladığında yağ sıcaklığı yeterlidir, ardından ocağı kapatın. 6 Yaklaşık 10 saniye bekleyin ve ardından toz biberin üzerine yağı dökün. 71 kaşık acı biber yağı, yarım kaşık demlenmiş soya sosu, yarım kaşık tuz ve az miktarda MSG alın. Hazırlanan domuz derisi ve doğranmış yeşil soğan ile karıştırın. Sade, lezzetli ve kolajen bakımından zengin olan baharatlı domuz derisi hazır.