Malzemeler
Ördek taşlığı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, beyaz biber, zencefil dilimleri, mısır nişastası, mısır nişastası
Lezzetli ördek taşlıklarının uygulanması 1 Ördek taşlıklarını yıkayın ve balıkları çıkarmak için bir saat şarapta pişirin.
2 Tencere içindeki su kaynadıktan sonra ördek taşlıklarını sulayın.
3 Ördek taşlıklarının hepsi renk değiştirdikten sonra toplayın.
4 Temiz suyla durulayın, dilimleyin, ardından elinizle eşit şekilde tutmak için pişirme şarabı, zencefil dilimleri, mısır nişastası, beyaz biber kullanın, kızarmış ördek taşlıklarının yumuşaması için yarım saat dinlendirin.
5 Yeşil ve kırmızı biberleri dilimleyin ve zencefili dilimleyin.
6 Tencereye yağ ekleyin ve yağ 7 dakika sıcakken zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin.
7 Sonra ördeğin taşlıklarını dökün ve çabucak karıştırın. Tuzlu mu olsun.
8 Mısır nişastasında marine edilmiş ördek taşlıklarının tavaya kolayca yapışması nedeniyle biraz su eklemeniz ve 2 dakika daha karıştırarak kızartmaya devam etmeniz gerekir.
9 Daha sonra yeşil ve kırmızı biberleri dökün, 2 dakika karıştırıp kızartmaya devam edin, tavuk esansı ekleyin ve tencereden çıkarın.
10 Tencere yerleştirin.
-
- Mantarlı tavada kızartılmış brokoli
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Sosis
-
- Kanton usulü mangalda domuz eti
-
- Kızarmış brokoliyi karıştırın
-
- Brokoli Kıymalı Erişte
-
- Kızarmış ördek
-
- Brokoli Dana Sosisli Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Brokoli ile Tavada Kızartılmış Tedavi Edilmiş Ördek
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış brokoli
-
- Çay ağacı mantarlı kızarmış domuz pastırması
-
- İstiridye Soslu Brokoli
-
- Fasulye filizi ile karıştırılarak kızartılmış kalın bağırsak
