Malzemeler
Mor Uzun Patlıcan
2 parça
Kuzu
200 g
Aksesuarlar 10 çay kaşığı bitkisel yağ tuzu 5 g kimyon tozu 20 g kırmızı biber tozu 5 g soğan 50 g nişasta 3 çay kaşığı
Patlıcan kuzu kıyma uygulaması 1 Malzemeler: uzun patlıcan, kuzu eti Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, kırmızı biber tozu, kimyon tozu, soğan, nişasta
2 Uzun patlıcanları yıkayın ve kesin
3 Biraz tuz ekleyin ve suyu marine etmek için iyice karıştırın, biraz nişasta serpin ve eşit şekilde karıştırın
4 adet rendelenmiş soğan
5 kıyılmış kuzu
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 80'ini ısıtın ve patlıcanı ekleyin, patlıcan yumuşayana kadar kızartın
7 Alt yağı tencerenin dibinde bırakın, soğanı ekleyin ve bir koku için kavurun
8 Kıyılmış kuzuyu nemi almak için karıştırın
9 Patlıcan şeritlerini eşit miktarda karıştırın
10 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
11 Düşük ısı, biber tozu ve kimyon tozu ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın
-
- Karidesli Kızarmış Ispanak
-
- (İlk sürüm orijinal) Kızarmış soğan
-
- Kereviz
-
- Körili balık köftesi
-
- Karikatür yanan meyve
-
- Baharatlı Konjac
-
- Klasik ağır cheesecake
-
- Ev tipi kızarmış uzun fasulye
-
- Teriyaki soslu ızgara bütün tavuk
-
- Mısır unu çörekler
-
- Tavada Kızartılmış Lahana Şeritleri
-
- Tuzlu Tere Congee
