Yassı balık
Bir
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil biber, iki doğranmış biber, iki kaşık yeşil soğan Baharatlı yassı balık yöntemi 1 Yassı balık, yassı bir balık satın alın, temizleyin, pulları çıkarın, mideyi açın ve iç organlarını çıkarın. 2 Balığın üzerine bir çiçek bıçağı koyun ve zencefil dilimlerini bıçağın yarıklarına yerleştirin. Balık kokusunu giderin. Mikrodalga fırın için buharda pişirme kabına su ekleyin ve balığı buharda pişirme kabına koyun. 3 Kapağı kapatın ve mikrodalgada 10 dakika ısıtın. 4 Balık ısınırken sosu kızartır, tavayı ısıtırız, zencefili soteler, acı biberi ilave ederiz ve kırmızıbiber pişene kadar karıştırarak kızartırız. 5 Kıyılmış acı biberi ekleyin, karıştırın ve bir kaseye su dökün, bir kaşık buharda pişmiş balık soya sosu, bir kaşık hafif soya sosu ekleyin ve kaynatın. 6 Balık buharda pişirildikten sonra zencefil dilimlerini çıkarın ve balık tabağına aktarın. Buharda pişirilmiş balık çorbası da gitti. 7 Pişmiş suyu balığın üzerine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.