Longjing midye tofu çorbası - Yemeği
İstiridye 300 gram Xiangg gıda tofu 200 gram Xiangg yemek zencefil 3 adet Xiangg gıda Longjing çayı 1 kase su, tuz
1. Kumu tükürmek için istiridyeleri 2 saat önceden hafif tuzlu suda bekletin.
2. Tofu hafif tuzlu suya batırılır ve çıkarılır ve küçük parçalar halinde kesilir.
3. Tencereye temiz su dökün, istiridye, soya peyniri ve zencefil dilimlerini kaynatın, yüzen tozu alın.
4. İstiridye açıldıktan sonra çay çorbasını dökün, kaynatın ve baharatlayın veya damak tadınıza göre biraz biber ekleyin.
Salatalık çiçek midye
önceki
Baharatlı kızarmış istiridye
Sonraki
