tavuk
250 g
Domuz dilimleri
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, fermente soya peyniri, fasulye ezmesi, shiitake mantarı, zencefil Erişte mantar ve tavukla nasıl pişirilir 1 Tencereyi ısıtın, domuz etini ekleyin ve kızartın. 2 Zencefil dilimlerini katlayın. 3 Domuz etini kızarana kadar kızartın, tavuğu ekleyin. 4 Alt tadı ayarlamak için biraz tuz ekleyin. 5 Gizli fasulye ezmesini ekleyin. 6 Uygun miktarda fermente soya peyniri suyu ekleyin. 7 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartın, tavuğun rengi değişince kaynar su ilave edin ve 30 dakika pişirin. 830 dakika sonra yeterince tuzlu değil tuzluyu tadın, biraz tuz ekleyin. 9 Erişteleri tencereye koyun, 10 dakika pişirin ve biraz tavuk özü ekleyin. (Erişteleri koyun ve kaynatın, aksi takdirde taşacaktır)