Malzemeler
Lotus kök
200 g
tecavüz
3 ağaç
Aksesuarlar: un, nişasta, kabartma tozu, tavuk suyu, tavuk özü, biber, sirke, susam yağı, maydanoz, sıvı yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, zencefil
Gevrek lotus kökü yeşim çorbası uygulaması 1 Ana malzemeleri hazırlayın.
2 Yeşil sebzelerin yapraklarını kullanın, toplayın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
3 Yeşil soğanı ve zencefili kesin ve bir kenara koyun.
4 Kişnişi toplayın, ince ince doğrayın ve kenara koyun.
5 Lotus kökünü soyun.
6 Yatay olarak kesin.
7 Orta kısmı alın, ikiye bölün ve ince dilimler halinde kesin.
81 inç ve yarım uzun lifler halinde kesin.
9 Erişte ve kabartma tozu ince bir hamur yapar. İçine biraz tuz koyun.
10 adet Lotus kökü ipek asma macunu.
11 Isıtmak için tencereye yağ koyun.
12 Kurutulmuş lotus kökü ipeğini tavaya koyun ve altın rengi olana kadar kızartın.
13 Kızarmış nilüfer kökü parçaları.
14 Tencereye alt yağı koyun ve ısıtın.
15 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
16 Et suyunu ekleyin ve kaynatın.
17 Yeşil lahana yapraklarını ekleyin. Pişmiş.
18 Nişastayı soğuk suyla ayarlayın.
19 Çorba su nişastası ile koyulaştırılır. Çok kalın olmayın. Tutarlılık tıpkı pancar çorbası gibidir.
20 Lotus kök şeritlerini koyun, tavuk esansı, biber, sirke, susam yağı ve uygun miktarda tuz ekleyin. Tencereyi tencereden çıkarın.
21 Son olarak kişniş ekleyin. Lotus kökü gevrek ve kalındır ve besleyici çorba hazır.Gelip deneyin sevgililer!
-
- Enoki Mantarlı Balıklı Kek Sulu Çorba
-
- Sarı Croaker Haşlanmış Tofu
-
- Donutlar
-
- Frenk soğanı, yumurta ve etli haşlanmış köfte
-
- Tavada kızartılmış tatlı patates keki
-
- Ballı Kamkat Çayı
-
- Kızarmış Hollow Mochi
-
- Peynirli Çıtır
-
- Enoki Mantarlı Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- sebze çorbası
-
- Kelp salatası
-
- Keklik Kırmızı Ginseng Çorbası
