Malzemeler
Rezene
1 parça
Yardımcı maddeler: 5 yemek kaşığı normal un, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 gr tuz, 1 yumurta, 2 gr toz biber
Rezene keki nasıl yapılır 1 Rezeneyi yıkayın, rizomu çıkarın ve yaprakları bırakın.
2 Bir hamur yapmak için unu uygun miktarda suyla karıştırın, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve hamurun durumunu kendi başınıza yönetin.
3 Bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Toz biber ekleyin.
5 Son olarak rezeneyi dökün ve iyice karıştırın, daha ince bir doku istiyorsanız rezeneyi doğrayabilirsiniz.
6 Her rezene çiftini sulu hamurla kaplayın.
7 Tavadaki yağı ısıtın, hamuru dökün, dağıtın ve bir spatula ile hızlıca düzleştirin.
8 Yüzey hamuru kuruduğunda ters çevirin ve kızartmaya devam edin.
9 Her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.
10 Pastayı bir kesme tahtası üzerine yayın ve bir bisküvi kalıbı ile kalıbı bastırın.
11 Meimeida kimyon krepleri hazır.
-
- Sarı Croaker Haşlanmış Tofu
-
- Donutlar
-
- Frenk soğanı, yumurta ve etli haşlanmış köfte
-
- Tavada kızartılmış tatlı patates keki
-
- Ballı Kamkat Çayı
-
- Kızarmış Hollow Mochi
-
- Peynirli Çıtır
-
- Enoki Mantarlı Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- sebze çorbası
-
- Kelp salatası
-
- Keklik Kırmızı Ginseng Çorbası
-
- Tavuk çorbası
