Malzemeler
Kurutulmuş yosun
50 gram
kırmızı biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, 2 gr, sarımsak, 1 diş, soya sosu, 10 gr, 7 gr, şeker, 5 gr, susam yağı, 5 gr, biber yağı, 3 gr, kırmızı biber yağı, 10 gr, frenk soğanı, 2 pişmiş beyaz susam tohumu, 5 gr
Soğuk yosun parçaları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: kurutulmuş yosun parçaları, kırmızı biber, sarımsak, frenk soğanı
2 Önce yosun parçalarını suya batırın (yaklaşık yarım saat ila bir saat)
3 Deniz yosunu ıslatıldıktan sonra, birkaç kez temiz suyla durulayın ve ardından 5 ila 8 dakika kaynar suda kaynatın.
4 adet kırmızı biber, kıyma sarımsak, doğranmış frenk soğanı
5 Haşlanmış yosunu çıkarın ve nemi kontrol edin, ardından kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı üstüne koyun
6 Tencereye biraz yağ dökün, orta ateşte ısıtın, kırmızı biber parçalarını ekleyin ve bir süre hızla karıştırın
7 Sote ettikten sonra yağ şeritlerini kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün
8 Ardından baharatları ekleyin: tuz, soya sosu, sirke, şeker, susam yağı, biber yağı, kırmızı biber yağı ve pişmiş beyaz susam tohumları
9 İyice karıştırdıktan sonra çok iştah açıcı yemeye başlayabilirsiniz!
-
- Tavuk çorbası
-
- Yulaf ezmesi kestane ezmesi
-
- Mandalinalı Ördek Pastası
-
- Karabiberli Biftek
-
- Altın İğne Karışımı Bamya
-
- Şeftali Sakız Beyaz Mantar Çorbası
-
- Baharatlı salatalık
-
- Ispanaklı Köfte Çorbası
-
- Süslü Turp Doldurulmuş Karides Topları
-
- Kırmızı fasulye ezmesi (düdüklü tencere versiyonu)
-
- Lahana Turşusu Domuz Çörekler
-
- Hindistan Cevizi Çiçeği Ekmeği
