Malzemeler
Beyaz turp
300 gram
havuç
200 g
Aksesuarlar: yer fıstığı yağı, tuz, kuru biber, hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker, arowana susam yağı, karabiber
Çiftlikte kimchi nasıl yapılır 1 Beyaz bir turp ve havuç hazırlayın, iyice yıkayın
2 Havuçları uygun doğranmış parçalar halinde kesin
3 Beyaz turpu küçük küpler halinde kesin, bir kenara koyun.
4 Doğranmış turplara biraz tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin
5 Küp küp doğranmış turp, marine edildikten sonra çok miktarda su üretir. Fazla suyu boşaltın.
6 Bir tava alın ve uygun miktarda fıstık yağı ekleyin
7 Üzerine biraz arowana susam yağı ekleyin
8 Yağ sıcakken, kıyılmış kuru biber halkalarını ve karabiberleri ekleyin ve soteleyin
9 Sonra küp küp doğranmış turpun üzerine yağı ve acı biberi dökün.
10 Tatmak için biraz balzamik sirke ekleyin
11 Tazelemek için biraz şeker ekleyin
12 Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin
13 Sonra tüm malzemeleri karıştırın, kapalı bir kutuya koyun ve bir gece dondurucuya koyun. Doğranmış havuçları daha lezzetli hale getirmek için ortada birkaç kez sallayın
14 Ertesi gün çıkarın, iyice karıştırın, yiyebilirsiniz
-
- Kurutulmuş acı kabak ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Jiao Lian Yumurta Şeritleri
-
- Tavada kızartılmış Kerevizli Kral Pleurotus
-
- Patates soğan örgülü ekmek
-
- Kırmızı fasulye çörekler
-
- Tatlı ve ekşi meyve kabuğu
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Tofu
-
- Su patlaması göbek
-
- Domates ve Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Tatlı Muzlu Kek
-
- Gevrek beş aromalı lotus kökü
