Malzemeler
Karides
100 gram
Yumurta
4
Arpacık soğanı
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, biraz tavuk tozu
Karidesli çırpılmış yumurta 1 Malzemeleri hazırlayın: yumurta, karides, yeşil soğan;
2 Karidesleri yıkayın, suyunu süzün, tuz ve karabiber ekleyin ve bir süre marine edin;
3 Yumurtaları kırın ve daha büyük bir kaseye koyun;
4 Yeşil soğanı yıkayıp doğrayın, yeşil soğan yapraklarını yumurta karışımına koyun, biraz tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
5 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ koyun, arpacık soğanlarını ekleyin ve soteleyin, karidesleri dökün ve bir süre karıştırın;
6 Karidesleri kürekle karıştırın, yumurta karışımına koyun ve tekrar karıştırın;
7 Tavayı ısıtın, biraz kızartma yağını tekrar dökün, karides ve yumurta sıvısını dökün ve her iki tarafı da kızarana kadar çabuk kızartın;
8 İyice karıştırın ve kürekle toplayın.
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Jiao Lian Yumurta Şeritleri
-
- Tavada kızartılmış Kerevizli Kral Pleurotus
-
- Patates soğan örgülü ekmek
-
- Kırmızı fasulye çörekler
-
- Tatlı ve ekşi meyve kabuğu
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Tofu
-
- Su patlaması göbek
-
- Domates ve Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Tatlı Muzlu Kek
-
- Gevrek beş aromalı lotus kökü
-
- Vejetaryen Kızartılmış Kıyılmış Kral Pleurotus
