Malzemeler
Tel şehriye
80 g
domates
1 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharat, baharat, 1 marul
Yumurtalı erişte çorbası uygulaması 1 Kurutulmuş erişte, domates, yumurta, sarımsaklı zencefil ve marul hazırlayın.
2 Domatesleri sıcak suyla haşlayın ve dilimleyin, sarımsakları dilimleyin ve zencefili dilimleyin.
3 Yumurtaları çırpın, marulu yıkayın ve bir kenara koyun.
4 Yağı tencereye koyun, yağ% 60 ila% 70 sıcaktır, sarımsak dilimlerini ve zencefili ekleyip altın rengi kahverengi olana kadar soteleyin.
5 Domatesleri ekleyin, suyu çıkana kadar karıştırın, tuz baharat ekleyin (karıştırmak için birkaç damla soya sosu ekleyin).
6 Kaynatmak için su ekleyin. (Bir kaşık erişte çorbası düzgünce konulabilir)
7 Suyu kaynatın, erişteleri koyun ve eriştelerin tencereye yapışmasını önlemek için çubuklarla çevirin, inceliğini de kontrol edebilirsiniz.
8 İki kez kaynattıktan sonra, eriştelerin ortasında sadece biraz beyaz çekirdek varken yumurta sıvısını koyun, daha sonra yumurta sıvısını daha eşit dağıtmak ve ısıyı kapatmak için bir kaşık kullanarak itin.
9 Ocağı kapattıktan sonra marul ekleyip kaşıkla çorbanın içine bastırın.
-
- % 100 orta tip Hokkaido tostu
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Mısır Domuz Kemiği Çorbası
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Çiftlik Kimchi
-
- Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- Kurutulmuş acı kabak ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Jiao Lian Yumurta Şeritleri
-
- Tavada kızartılmış Kerevizli Kral Pleurotus
-
- Patates soğan örgülü ekmek
-
- Kırmızı fasulye çörekler
