g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sarımsak filizi

350 g

Kurutulmuş balık

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, acı biber sosu, fasulye ezmesi, yeşil soğan, sarımsak

Çiftlik evinde baharatlı sarımsak fidanı ile kızarmış kurutulmuş balık uygulaması 1 Soğan ve sarımsağı doğrayın.

2 Küçük balığı temizleyin.

3 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin.

4 Sarımsakları kızgın yağda doğranmış soteleyin.

5 Kuru küçük balığı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.

6 Sarımsak filizi ekleyin ve birlikte kavurun.

7 Hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.

8 Acı biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın.

9 Uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin ve lezzetli olana kadar kavurun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.

10 Tabakta servis yapın!

Chive Domuz İpi Ekmeği

Kuzu kebabı

Yumurtalı erişte çorbası

Domates soslu erişte

% 100 orta tip Hokkaido tostu

Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi

Mısır Domuz Kemiği Çorbası

Acı kabak çırpılmış yumurta

Çiftlik Kimchi

Karidesli Çırpılmış Yumurta

Kurutulmuş acı kabak ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği

Domates ve Yumurtalı Erişte