"Sonunda yabani otları çekti. Bu kadar yüksek değere sahip bir kek bardağı gerçekten yapmaya değer. Fincan peynir, krema, yoğurt, köpük ve meyve vb. ile doldurulabilir. O kadar güzel ki istemezsiniz. Güzel pasta, mutlu hissediyorum, mutlulukla dolu kremalı meyveli bir kek fincan! " Malzemeler
- Düşük glütenli un 80 g
- Mısır yağı 30 g
- portakal suyu 30g (veya süt)
- Yumurta 3
- Pudra şekeri 50 gram
- Hafif krema 180 g
- meyve Doğru miktar
Aksesuarlar
- Pudra şekeri 15g (hafif krema ekleyin)
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
- 2 Kalıbı ayırma pastası ile fırçalayın. (Salma macunu formülü: 16 gram orta boy toz, 31 gram tereyağı, 31 gram mısır yağı, sadece bu üç malzemeyi karıştırın ve karıştırın)
- 3 Portakal suyu ve mısır yağını emülsifiye olana kadar karıştırın.
- 4 Yumurtaları yumurta çırpma kasesine çırpın ve sıcak suyla bir kaseye oturtun.
- Tüm yumurtayı üç kez çırpmak için 5 dakika ince şeker ekleyin.
- 6 Yumurta kalın olduğunda, yumurta çırpıcının damlaması kolay değildir ve hamurun çektiği dokunun kaybolması kolay değildir.
- 7 Düşük unu iki kez çırpılmış yumurta hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın (önceden düşük unu hazırlayın), portakal suyu ve mısır yağının sıvısına biraz az un ekleyin ve iyice karıştırın.
- 8 Düşük glütenli un, portakal suyu ve mısır yağı karışımını yumurta hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
- 9 Karışık kek hamurunu kalıptaki gösterge çizgisinin konumuna dökün, baloncukları çıkarmak için birkaç kez çalkalayın, önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve yaklaşık 30 dakika 150 derecede yukarı aşağı ısıtın.
- 10 Fırından çıktıktan sonra iki kez hafifçe çalkalayın ve soğuduktan sonra kalıbı çıkarın.
- 11 Çırpılmış kremaya ince şeker ekleyin ve krema direnç gösterene ve belirgin çizgiler görünene ve çırpma teli kaldırıldığında krema damlamayana kadar buzla çırpın.
- 12 Krema poşetine bir krema ağzı koyun ve ardından krem şantiyi krema poşetine koyun.
- 13 Kek kabına kremayı sıkın.
- Meyveyi dekorasyon için krema ile doldurulmuş bir kek kabına koyun.
- 15 ayrıca sevimli küçük markalarla da dekore edilebilir.
- 16 Lezzetli ve güzel kremalı kek fincan yapılır.
- 17 bitmiş resim.
İpuçları
1. Un ve yumurta hamurunu karıştırırken, köpürmeyi önlemek için sert değil, hafifçe çevirme yöntemini kullanın; 2. Kalıp ayırma pastasını fırçalamayı unutmayın, kalan kalıp ayırma macunu bir sonraki kullanım için buzdolabında saklanabilir; 2. İyice soğutulduktan sonra, kek kolayca kalıptan çıkarılabilir, çünkü kalıp özeldir, hafifçe çalkalanarak kalıptan çıkarılabilir; 3. İstediğim zaman bardağa her şeyi koymayı seviyorum Bu kalıp Baoermeike.
-
- Canlandırıcı yaz "Limonlu Oreo Cheesecake"
-
- Ev yapımı konserve şeftali
-
- Fıstık Susamlı Şeker
-
- Haagen-Dazs dondurma
-
- Tiramisu Kutu Kek
-
- ##özel özel yumurta muhallebi çiçek tomurcuğu
-
- Matcha Kar Gevreği
-
- Meyveli Çıplak Kek
-
- Küçük kuğu desenli ekmek
-
- Yoğurtlu Tost
-
- Jambonlu ve Peynirli Tostlu Puding
-
- Matcha köpüğü