Pırasa ve Karides Kutusu - Yemeği
Pırasaları yıka ve nemi kontrol et.Önce kestim ve sonra kurumasını kontrol ettim.Uzun zaman alıyor Kuruduktan sonra yağ ekleyip eşit şekilde karıştırarak her yaprağın sarılmasını ve çorbanın mümkün olduğu kadar kalmasını sağlayın.
Yumurtaları çırparken biraz su eklemek, yumurtaları daha yumuşak ve pürüzsüz hale getirir. Karidesleri soyun ve karidesleri daha iyi tatlandırmak için alın. Tencereye koyun ve yumurtaları eşit ve yumuşak hale getirmek için çubuklarla sürekli karıştırın ~
Hazırlanan pırasa ve yumurtaları karıştırın, beş baharat tozu ve tuz ekleyin.
Erişteleri yoğururken, su ilave edin ve topaklanma şekli oluşturmak için çubuklarla karıştırın, sonra hamuru ellerinizle 30 dakika yoğurun, 30 dakika uyandıktan sonra uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit büyüklükte küçük parçalar halinde kesin.
Küçük bir ajan alın ve yuvarlak bir turta kabuğuna yuvarlayın, dolguları koyun ve danteli yoğurun.Kabuk çok kalın veya ince olmamalı, çok kalınsa tadı güzel olmayacak ve çok ince olduğunda kolayca akacaktır.
Her şeyi sar, Leu Ye'er onu hamur haline getirmenin bir yolunu bulup sarmaya devam et ~
Tavada biraz yağ ısıtın, ısıtıldıktan sonra bir kutu pırasa koyun, gaz sobasını kısık ateşte çevirin, ateş yüksek olduğunda yapıştırması kolay olacaktır, elektrikli fırın tepsisi en iyisidir, tavayı örtün ve tavayı önlemek için yarım dakika çevirin.
Birkaç tane daha ileri geri çevirin ve her iki taraf da neredeyse pişer.
Plakayı takın, Man Han'ın tam masası açılıyor ~!
