Krep - Yemeği
Ye Ma (kayınvalide) Çin'e dönecek. Şahsen ben onun pişmiş keklerini yemeyi seviyorum. Bir güneyli olarak onları yemeyi çok sevmem garip. Gelecekte kendi keşfimi kolaylaştırmak için kaydetmeye karar verdim. un 400 gram tuz 15 gram sıvı yağ 15 gram
Erişte yoğurmak, 400 gram un ve biraz soğuk su erişteyi yoğurmak için
Bir süre uyanın ve erişteleri bu büyüklükte üçe bölün.
Uzun bir şerit açın, eşit olarak yaklaşık 5 gram tuz serpin ve yaklaşık 5 gram yağa dokunun
Hamuru sarın, yağ sızıntısına dikkat edin, kenarlarını sıkıca yapıştırın, sonra ayağa kalkın ve bir daire şeklinde bastırın
Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, kek modunu seçin, altına biraz yağ dokundurun, hava üfledikten sonra ters çevirin ve yaklaşık 3 dakika ısıtın
Licheng pottan çıktı, çok beğendim, bir dilim kek tek başıma yiyebilirim.
