g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tembel topuzun elektrikli fırın tepsisi versiyonu - Yemeği

Evdeki tereyağının süresi dolmak üzere. Nasıl yok edeceğimi düşündükten sonra, çok fazla fırlattıktan sonra nihayet bu küçük ekmekleri yaptım (Ekmek olarak sayılır mı bilmiyorum, şimdilik ekmek diyelim) Tereyağı Yaklaşık 100 gram Yumurta 1 parça Maya Yaklaşık 5 gram un Yaklaşık 400 gram Su Yaklaşık 50 gram Beyaz şeker Yaklaşık 50 gram elma 1 parça korunmuş meyve Yaklaşık 100 gram Mısır unu 20 gram (değilse ekleme yok) süt tozu İki yemek kaşığı (yoksa eklemeyin)

Gerekli malzemeleri hazırlayın.

Tereyağını su üzerinde eriyene kadar ısıtın, bu sırada elmayı soyup küçük parçalara ayırın, duvar kırıcıya koyun, 1 yumurta ekleyin, beyaz şeker ve su ekleyerek macun yapın.

Eritilmiş tereyağının kurumasını bekleyin, çırpılmış macunu unun içine dökün, mayayı ekleyin (süt tozu, mısır unu ekleyin) ve iyice karıştırın.

Kurutulmuş tereyağını hamura ekleyin ve yoğurarak hamur haline getirin. Plastik sargı ile örtün ve yarım saat bekleyin. Zamandan yararlanın, yemeyi sevdiğiniz her türlü konserve meyveyi doğrayın ve bir kenara koyun.

Hamuru kabarttıktan sonra, kuru meyveleri ekleyin ve küçük parçalara ayırmak için küçük toplar halinde yoğurun. Birbirine yapışmasını önlemek için biraz un batırın. Elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve pişirin!

Pişmiş çörekler tatlı ve yumuşaktır, ayrıca çocukların yemesi için de uygundur. İnce dilimler kesilir biraz gevrek olur, kesilmiş kalın dilimler yumuşak olur. Kişisel tercihlere bağlıdır.