Genç zencefil
700 g
Aksesuarlar: biraz tuz, balzamik sirke, doğru miktar, beyaz şeker, doğru miktarda Tatlı ve ekşi soslu genç zencefil turşusu nasıl yapılır 1 Taze genç zencefili yıkayın ve süzün 2 İnce dilimler kesin 3 bir tutam tuz ekleyin 4 Biraz şeker dökün ve iyice karıştırın 5 Yaklaşık 15 dakika marine edin.Suyu çıktıktan sonra çubuklarla alıp temiz bir kaba koyun. 6 Uzanırken aşağı bastırın 7 Biraz balzamik sirke dökün 81 kaşık şeker ekleyin 9 Şekerle kapatın 10 Şişe kapağını sıkın ve serin bir yere koyun. 11 Ertesi gün böyle görünüyor ve şimdi yiyebilirsiniz