Yumuşak tofu
1 parça
Bonfile
100 gram
soya
150 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, zencefil, sarımsak, fasulye ezmesi, ıslak nişasta, yemeklik şarap, soya sosu Lezzetli soya peyniri nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın. 2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve 5 dakika tuzlu suyla ıslatın. 3 Bonfile kıymanın içine saklayın. 4 Zencefil ve sarımsağı kıyma şeklinde doğrayın. 5 Tavayı ısıtın, fıstık yağı ekleyin ve zencefil ve sarımsağı soteleyin. 6 Kıymayı ekleyin ve kavurun, uygun miktarda pişirme şarabı ve tuzu ekleyin. 7 Soya fasulyesini ekleyin ve biraz daha kızartın. 8 Bir çorba kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin. 9 Soya fasulyeleri lezzetli olana kadar kızartın. 10 Kaynatmak için küçük bir kase su ekleyin. 11 Tofu koyun, az miktarda soya sosu ekleyin ve iki dakika pişirin. 12 Suyu hafifçe toplayın ve ince bir tabaka ıslak nişasta uygulayın.