Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Süt
120 g
Yumurta
50 gram
Yumuşak beyaz şeker
30 g
Süt tozu
25 g
peynir
20 g
Kara Susam
20 g
Mısır yağı
30 g
Aksesuarlar 3g maya tozu 2g rafine tuz
[El yapımı yiyecekler] Peynirli siyah susamlı çörekler nasıl yapılır 1 Çörek otu dışındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına sırayla ekleyin,
2 Ekmek makinesini çalıştırın ve 25 dakika yoğurun,
3 Sonra 30 dakika mayalayın,
4 Fermente hamuru yoğurarak havayı boşaltın,
512 parçaya bölün,
6 sferonizasyon,
7 Ekmek hamurunun üzerine çörek otu tohumlarını yapıştırın,
8 Fırına koyun ve 40 dakika servis edin.
9 İkinci porsiyondan sonra ekmek hamuru büyür,
10 Önceden ısıtılmış fırına 175 derece, yukarı aşağı koyun, 15 dakika pişirin.
-
- Chawanmushi
-
- Mısır Balkabağı Çorbası
-
- Lezzetli tofu
-
- Kuzu bezelye
-
- Biberiyeli Tavuk Soslu Fırında Kuzu Pirzola
-
- Turp
-
- Dondurulmuş çilekli kek
-
- Fasulye Ezmesi Yemek Çörekler
-
- Mor Amaranth Mantı
-
- Balkabağı mısır ezmesi
-
- Soslu kokmuş tofu
-
- Turp
