Malzemeler
Yumurta
1 parça
Karides
2 parça
Pu Yan
2 tablet
Takviyeler 1 yemek kaşığı sake 1 yemek kaşığı tuz uygun miktarda su 150 ml konsantre palamut çorbası tozu 1 çay kaşığı
Çay kasesini buharda pişirme yöntemi 1 Malzemeler hazır.
2 Kullandığım oran 1 (yumurta): 3 (su),
3 Yumurtaları çırparken suya bir kaşık dolusu palamut çorbası tozu ekleyin (tanecikli tozu iyice karıştırın)
4 Hazırlanan çorbayı yumurta karışımına dökün.
5 Uygun miktarda sake ve tuz ekleyin ve yavaşça karıştırın.
6 Yumurta sıvısını ağ ile eleyin
7 Yumurta karışımını küçük bir kaba koymak için bir kaşık kullanın.
8 Buharlı pişirici hazırlayın, suyu kaynatın ve küçük bir kaba koyun.
9 Kapağı kapatın. Ölmeyin, havalandırma için biraz boşluk bırakmak için yemek çubuğu kullanın ve üç dakika boyunca buharda pişirin. Daha sonra orta ve küçük ısıya geçin ve on ila on üç dakika buharda pişirin.
10 Buharın yarısında alüminyum folyoyu açın ve karides ve yayın balığını süsleyin. Alüminyum folyoya sarın ve buharlamaya devam edin.
11 Süre dolduğunda kapağı açın ve bu bitmiş üründür.
-
- Lezzetli tofu
-
- Kuzu bezelye
-
- Biberiyeli Tavuk Soslu Fırında Kuzu Pirzola
-
- Turp
-
- Dondurulmuş çilekli kek
-
- Fasulye Ezmesi Yemek Çörekler
-
- Mor Amaranth Mantı
-
- Balkabağı mısır ezmesi
-
- Soslu kokmuş tofu
-
- Turp
-
- Kore Baharatlı Kızarmış Tavuk
-
- ##
