Çift cidarlı süt yaban mersini meyvesi - Yemeği
Süt veya yumurta sevmem, Hoşuma gitmediğinden değil, ama saf süt ve yumurtaya alerjim var. Ama yazın çift tenli süt denen bir tatlı var. İsim güzel ve yaza çok yakışıyor Çift cidarlı yaban mersini sütü yapmak daha iyidir, Tembel insanlar için kolay ve lezzetli, Hafta sonları dışarı çıkmadan sağlıklı ve lezzetli tatlıların tadını çıkarabilirsiniz. Denemeye değer, önce kendinize bir başparmak verin. Yaban mersini besin bakımından zengin bir hazinedir, Bir göz koruma hazinesi olduğu söyleniyor, Yaban mersini içindeki antosiyaninler gözler için harikadır. Saf süt 500 ml Yumurta (yumurta akını alın) İki yaban mersini 35 gram Şeker İki kaşık
Aşama 1
Malzemeler: Daha sonra kullanmak üzere buzdolabına yaban mersini koyun, aslında, yaban mersini sonuncusu.
Adım 2
Saf süt (Yili'nin tam yağlı saf sütünü kullanıyorum), iki porsiyon, iki kutu 250ML kutulu süt ve süt, ısıtma için bir buharda pişirme kabında buharda pişiriliyor. Lütfen sütün ısıtmak için süt tavasına da dökülebileceğini ve daha sonra buharlama kabına boşaltabileceğini unutmayın.Süt tavasında yağ olmamalıdır.Isıtırken kaynatmamaya dikkat edin, kaynatıldığında oluşmaz.
Aşama 3
Buharlama kabını kapakla kapatın ve tencereyi su ile ısıtın, kapak yoksa plastik sargı ile kapatın ve ısıtın. Isıyı yaklaşık 10 dakika kapatın.
4. adım
Yumurtaları, yumurta akını alın, iki kaşık şeker ekleyin, tatlılıktan hoşlanıyorsanız daha fazlasını ekleyebilirsiniz, çift cidarlı süt tatlıdır, yumurta beyazlarını çırpın, köpürtün, ardından 5. adımda iki küçük kase sütü karıştırın, (not Oh, iki küçük kase süt ısıtılır ve buharlama kasesinden boşaltılır.) İpuçları: Yumurta beyazı ayırıcı kullanmadan yumurta beyazlarını ayırmak kolaydır.Bu yöntem yumurtanın küçük bir yudumunu alıp yumurta beyazlarını dökmektir.Dikkat edin, küçük bir yudum alın, aksi takdirde yumurta beyazı ve sarısı bir araya gelecektir.
Adım 5
İki küçük kase hazırlayın. Buharlama kabı hafifçe soğuduğunda ve sıcak olmadığında, buharlama kabının yan tarafına küçük bir yudum alın, sağdaki küçük kaseye sütü dökün ve ardından 4. adımda çırpılmış yumurta beyazlarını küçük kaseye dökün. Altta biraz süt bırakın, solda buharlama kabının dibinde kalan sütü görüyor musunuz? Unutmayın, son ürün çift süt kabuğu olacak şekilde biraz bırakın, döktükten sonra dibe yapışacaktır.
6. Adım
İki küçük kaseye dökülen yumurta akı ve süt karışımını bir elekten bir veya iki kez süzün.
7. Adım
Sütü eleyin ve buharlama kabına dökün
8. Adım
Buharlama kabını bir kapakla kapatın ve tekrar buharlayın Buhar kabının kapağını açmayın ve ocağı kapattıktan sonra 5-10 dakika pişirin.
9. Adım
Açın ve buharda pişirilmiş çift cidarlı süte bir bakın, sıcak, soğumaya bırakın ve iki saat buzdolabında bekletin. Soğuktan hoşlanmıyorsanız yemek için taze meyve veya reçel ekleyebilirsiniz. Yaz aylarında buzdolabından çıktığında tadı gerçekten çok güzel.
10. adım
İki saat sonra bir kase alın. Buzlandıktan sonra katılaşmış gibi mi hissediyor? Fotoğrafları görmek zor gibi görünüyor, ancak aslında değişiklikler var.
11. adım
Son olarak yaban mersini sahnede, suyu süzmek için yaban mersini soğuk kaynamış suyla durulayın,
Adım 1/2
Yaban mersini çift cidarlı sütün yüzeyine eşit olarak serpin, Süslemek için iki nane yaprağı ekleyin. Görsel olarak bir tatlı dükkanından daha az değil.
13. adım
Kolaydır ve kendi meyvenizi, çift cidarlı yaban mersini sütü tadın, dışarı çıkmadan ikindi çayı içebilirsiniz.
14. adım
Şemayı tamamlayın.
