Malzemeler
Çipura
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, Hunan biberi, kırmızı biber, zencefil, sarımsak, frenk soğanı, yemeklik şarap, soya sosu, biber 5g
Tavus kuşu balığı nasıl yapılır 1 çipura
2 Kafayı çıkarın, ardından balığı parçalara ayırın, ancak kesmeyin. Balık kafasını fırlatmamayı unutma
3 kırmızı biber, zencefil, sarımsak
4 Ayrıca yeşil biberler hazırlayın
5 Zencefil dilimleri ve sarımsak dilimlerini tabağın altına yayın
6 Balığı yerleştirin, balığın kafasını yerleştirmeyi unutmayın, üzerine doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber
7 Balıkları pişirme şarabı, hafif soya sosu ve tuzla marine edin
8 Marine ettikten sonra tencerede yaklaşık 15 dakika buharla
9 Buharda pişirdikten sonra kırmızı biber serpin
10 Sıcak bir tavaya yağ ekleyin, uygun miktarda karabiber ekleyin.
11 Buharda pişirilmiş balığın üzerine yağ dökün
-
- Su teresi rendelenmiş lahana
-
- Kızarmış fıstık
-
- Erişte
-
- Zhongjing Mantar Soslu Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Baharatlı domuz ince bağırsak
-
- Patatesli Kızarmış Tavuk
-
- Beyaz turp köfte
-
- Portulaca Etli Çörekler
-
- Tavada Kızartılmış Biberli Ördek Gizzardları
-
- Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Baharatlı Deniz Vidaları
-
- Alkollü Yer Fıstığı
