un
300 gram
Aksesuarlar Maya 3g tuz 1/4 çay kaşığı beyaz şeker 30g süt uygun miktarda esmer şeker 100g Esmer şeker tatlı paketleri nasıl yapılır 1 Una tuz, şeker, maya ve süt ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 3 Büyük bir tencereye koyun ve sıcak bir yerde mayalanmasına izin verin. 4 İki kat büyüklüğe gönderin. 5 Hamuru çıkarın ve 8 eşit hamur parçasına bölün. 6 Uygun miktarda una esmer pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Küçük hamuru ortasından kalın erişte haline getirin. 8 Dolguyu koyun, 9 Üçgen bir çantaya koyun. 10 Her şeyi sırayla yapın, kapağı kapatın ve iki katına çıkıncaya kadar ılık bir yere koyun Tencereyi 15 dakika boyunca yüksek ateşte ve buharda çevirin Kapağı açmadan önce 3 dakika boyunca ısıyı ve buharı kapatın. 11 Lezzetli Çin dim sum burada! 12 Bir ısırık, doldurma dışarı akar!