Kurutulmuş balık
100 gram
yeşil biber
5 parça
Aksesuarlar: yarım kaşık yağ ve tuz Yeşil biberle kızartılmış kurutulmuş balık uygulaması 1 Taze yeşil biberleri yıkayın. 2 Eğik bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin. 3 Kurutulmuş balığı bir kaseye koyun ve bir kenara koyun. 4 Yağ karterini ısıtın ve yağı dökün. 5 Yeşil biberleri soğuk yağ ile sıcak bir tavaya koyun ve kavurun. 6 Yeşil biberleri biraz yumuşayana kadar kavurun, kurutulmuş balık ekleyin ve çabucak karıştırın. 7 Tavayı başlatmadan önce yarım yemek kaşığı tuz ekleyin, tuzun tadı eşit olana kadar karıştırın. 8 Tencereyi kaldırın ve tabağa koyun.