Malzemeler resimde gösterildiği gibi hazır.
Hongxi mantarını küçük parçalar halinde kesin ve yumurtaları kabın içine koyup yumurta kabuğunu bırakın!
Buharda yumurta yapmak için en önemli şey suyun yumurtaya oranıdır Su 2: Yumurta 1 en mükemmel miktardır.Bu sefer suyu süt ile değiştirip az önce kalan yumurta kabuğuna dökün çünkü 3 yumurta var. Bu yüzden yumurta kabuğuna 6 kat süt ekleyin.
Sütü ekledikten sonra uygun miktarda shiitake mantarı koyun ve tadına bakmak için karıştırın.
Muhallebi iyice karıştırın.
Küçük parçalara kesilmiş Hongxi mantarlarını dökün.
Kremalı mantarları tamamen ıslatmak için tekrar karıştırın.
Elektrikli tencerenin üstüne koyun ve pilavla pişirin.
Elektrikli ocak açılır, pilav pişirilir ve yumuşak süt ve buharda pişirilmiş mantar yumurtası da servis edilebilir!
gerçekleştirmek.