Mantarların köklerinden kirleri yıkayın.
Orta ve kısık ateşte açtıktan sonra tereyağı ekleyin.
Önceden kesilmiş sarımsak dilimlerini dökün ve sarımsakları kremsi kokuyla karıştırın.
Mantarları tavaya koyun ve karıştırın, biraz tuz ekleyin ve tamamen pişene kadar kızartın.
Servis yaptıktan sonra biraz baharat ve taze çekilmiş karabiber serpin.
Servis.