Acı kabağı ve kızarmış kırmızı biberleri kesin
Kıyılmış sarımsak, zencefil ve kuru erikleri kokulu olana kadar karıştırarak kızartın.
Soya sosunu renklendirin, malzemeleri suya batırmak için su ekleyin ve acı kabak yumuşayana kadar pişirin (kızarttıktan sonra tüm acı kabağı koruyabilirsiniz)
Lezzeti arttırmak için biraz susam yağı ile gezdirin