"Çıplak yulaf yulaftır. Yulaf lifi" asil diyet lifi "olarak bilinir. Yulaf kepeği, yulafın en fazla diyet lifi içeren kısmıdır, bu nedenle daha fazla yulaf kepeği tozu yemek sağlık açısından çok faydalıdır. Kekin kendisi çok sert ve lezzetli. Kepek kullanmaya çok uygun. Bugün bir muz yaptım. Bitmiş ürünün güçlü bir kokusu var. Buğdayın aroması ve muzun kokusu çok çekici. " Malzemeler
Çıplak Yulaf Kepeği Tozu 60 g
Yumurta 1 parça
Düşük glütenli un 40 g
şeker 30 g
Alüminyum içermeyen kabartma tozu 4g
Sebze yağı 35 g
Süt 100 gram
Aksesuarlar
Olgun muz 1
diğer Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Çıplak yulaf kepeği unu ve ununun elenmesi zordur.
2 Un ve kabartma tozunu eşit olarak karıştırın.
3 Bitkisel yağı şekere koyun.
4 İyice karıştırın. Sütü dökün ve iyice karıştırın.
5 Yumurtaları çırpın, iki kez ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Karışık tozu dökün.
7 İyice karıştırın.
8 Muzu bir yemek poşetine koyun ve bıçakla püre haline getirin, muzum 140 gr ağırlığındadır.
Püre haline getirilmiş muzu hamurun içine koyun.
10 İyice karıştırın.
11 Kağıt bardağı alın, hamurun içine koyun ve 8 dakika dolu.
12 Önceden ısıtılmış fırına, orta seviye, üst ve alt sıcaklıkta 180 derece 20 dakika koyun.
İpuçları
Muzlar ancak olgunlaştıklarında lezzetlidir. Fırın süresini kendi fırınınıza göre ayarlayın