Aşama 1
10 adet tavuk budu, uygun miktarda soğan, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda beş- baharat tozu, uygun miktarda un, iki yumurta ve uygun miktarda ekmek kırıntısı. Tavuk budu yıkandıktan sonra 1 saat suda kanlarının çıkması için ıslatın, marine ederken tadı güzel olsun diye yüzeyde birkaç kesim yapın, soğanları rendeleyin ve sarımsakları rendeleyin.Adım 2
Hazırladığınız tavuk butlarını geniş bir kaseye alın.Aşama 3
Bir kaşık yemeklik şarap ekleyin.4. Adım
İki kaşık soya sosu.Adım 5
Bir kaşık istiridye sosu.6. Adım
bir kaşık dolusu şeker.7. Adım
bir kaşık tuz.Adım 8
Bir yemek kaşığı kıyılmış sarımsak.9. Adım
Bir kaşık dolusu beş baharat tozu.Adım 10
Bir kaşık doğranmış yeşil soğan.11. Adım
İyice karıştırın ve en az 1 saat marine edin.Adım 1/2
bir kase un hazırlaAdım 13
iki yumurta.Adım 14
Yumurta yıkamada çırpın.Adım 15
Bir kase ekmek kırıntısı.Adım 16
Tavuk uyluklarını bir nişasta tabakasıyla kaplayın.Adım 17
Bir kat yumurta yıkama.18. adım
Hepsini kaplamak için bir kat ekmek kırıntısı ile kaplayın.Adım 19
Önceden ısıtılmış bir hava fritözüne yerleştirin.Adım 20
200°C'de 15 dakika kızartın.Adım 21
Kızartma sırasında iki kez çevirin.Adım 22
çıktı~23. Adım
Süper kokulu altın tavuk budu.Adım 24
Sıcak yendiğinde en iyi tadı! Biraz domates sosuyla daha lezzetli oluyor.Adım 25
Hadi yiyelim~