Peynirli Bisküvi#simit peyniri# - Yemeği
Seni bir köpeğin kemiği sevmesi gibi seviyorum. Bisküvilerin içine peynirin kokusunu erit, seni gördüğümde gözlerim aşkla doluyor! Wechat: vickydanlan, beni ekle, lütfen Douguo Delicacy'ye dikkat edin. Katıl: #Grup A Yeniden oyulmuş İnternet ünlüleri Brunch# tuzsuz tereyağı 80 gram Simit Peynirli Cips 120 gram az un 180 gram toz şeker 60 gram toprak yumurtası 1 kabartma tozu 2 gram
Aşama 1
Malzemelerin grup fotoğrafı, orijinal peynir dilimlerini seçtim (önceden oda sıcaklığında yumuşatılmış)
Adım 2
Tereyağını oda sıcaklığında yumuşaması için kesin (hemen kullanmak için mikrodalgada 20 saniye kullanıyorum) ve hafifçe bastırarak parmak izi alın.
Aşama 3
Bir kasede rendelenmiş peynir dilimleri
4. Adım
Pürüzsüz olana kadar düşük hızda karıştırın
Adım 5
Pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
6. Adım
Yumurtaları çırpın, iki kez dökün, eşit şekilde çırpın ve hepsi karışana kadar bir kez daha ekleyin.
7. Adım
Göründüğü şey bu
Adım 8
Un ve kabartma tozunu birlikte eleyin
9. Adım
Eşit bir şekilde kesmek ve karıştırmak için bir spatula kullanın, kuru toz parçacıkları görülmez
Adım 10
Taze saklama torbasına koyun
11. Adım
0,5 cm kalınlığında ince dilimler halinde açın.
Adım 1/2
15 dakika buzlukta (veya 1 saat buzdolabında) bekletin, çıkarın, poşeti yırtarak açın ve şirin bir kalıpla baskı yapın, kalıpsız kesebilirsiniz. Köşeleri yoğurun ve düzleştirmek için tekrarlayın ve sertleşene kadar dondurun.
Adım 13
İşte bir kısım, hız hızlı olmalı, mayısta hava biraz sıcak, hamur yumuşacık oluyor ve kalıptan çıkması kolay değil.
Adım 14
Fırını 170 dereceye ısıtın, orta rafta 20 dakika pişirin.
Adım 15
Başka bir parça, 12 dakika boyunca 170 derecelik bir hava fritözü kullanır
Adım 16
Bitmiş ürün çok güzel, koyu parçacıklar peynir, çok dokulu
