Aşama 1
Bölünmüş jambonAdım 2
Dış tabakayı temizleyin ve eti küçük parçalar halinde kesin.Aşama 3
Küçük küpler halinde kesin ve uygun miktarda şeker ekleyin4. adım
Buharda pişirin ve bir kenara koyunAdım 5
Hamuru yoğurun ve yuvarlayın, buharda pişmiş eti hamurun ortasına kadar yoğurun.6. Adım
Yoğurulan hamur pişmiş köfte gibidir7. Adım
Fırında kabuk sararıncaya kadar pişirin.Bu işlem yangının sıcaklığını kontrol eder.8. Adım
Domuz kokulu cilt gevrek