tavuk göğsü
200 g
domates
200 g
Takviyeler: yeşil soğan 10g zencefil 3g tuz 4g beyaz şeker 5g fıstık yağı 30ml su nişastası uygun miktarda biber Domates tavuğu doğranmış 1 adet tavuk göğsü doğrandı. 2 Bir kaseye biraz tuz, su nişastası ve karabiber koyun ve 20 dakika marine edin. 3 Domatesleri yıkayıp küp küp doğrayın. 4 Tavayı yağ ile ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili tavaya ekleyin. 5 Marine edilmiş tavuğu ekleyin. 6 Renk beyaz olana kadar kızartın. 7 Doğranmış domatesleri ekleyin. 8 Domateslerin suyu sıkılıncaya kadar kızartın. 9 Tuz, beyaz şeker ve kalan doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin. 10 Bir dakika karıştırarak kızartın ve çıkar.